ハワイのアワビ

昨日は宮古出身、かつての仕事仲間キコが佐助庵を訪ねてくれました。
今シーズンのキコは指導員検定合格、テクニカル合格、県連強化選手指定とよいことが続きます。
しかも先日ハワイで結婚式を挙げて帰ってきたばかり、ほやほやの新妻です。
というわけでハワイ土産はずしりと重いパパイヤとアワビ。
いっしょに食したパパイヤはよく熟れていて果汁もたっぷり、一気にひとつを食べつくしてしまった。もったいないから残りのパパイヤはもう少し冷蔵庫においといて…。

さてきょうは慎重にアワビの調理です。引きしまった身と肝を切り離してアワビのバター焼。バターとすりつぶした肝でソースをこさえ、しょう油を一滴二滴らしてコリッとしたアツアツのアワビをかみしめればワインもすすみます…。

ごちそうさま。

ド・アップ！

50ミリのマクロレンズで寄れるところまで寄って…。

なのに逃げようともせずずいぶん和んでいる様子。きっと青虫の頃かじりつくして、なれしたしんだ味の葉っぱなのかもしれないな。

犯人特定

庭先の南天、どうも日に日に実が少なくなっていくと思ったら犯人はこやつだったか。
即刻逮捕しようかと思ったが、どんな蝶に育ってゆくのかみてみたい。
それまで泳がせておくか…。

赤レンガ倉庫界わい

６ヶ月のあいだ雪の上で酷使し続けたカメラメインテナンスのためにＣＰＳ銀座。
久しぶりにＣＰＳ近くの路地にある「さとう」で丸メンチと牛串カツをしこたま仕入れ。
ゴルフボールを一回り大きくしたメンチはちょいと食べにくいのだが美味このうえない。

横浜でひとつ所用を済ませた後は、メインテナンス済みのカメラボディを、赤レンガ倉庫界わいでチェックです。
金環日食を撮った後だったから気にはしていたのだが、なんだかひとまわりヌケがよくなったような気が…。

メリーゴーラウンド、横浜税関、Jack Cafe、＆パンジー

ゴールドリング

けさの佐助庵は霧雨模様。
庭先のユキノシタ、ポツポツと花を開かせています。

………おっと、のほほんとしてる場合じゃなかった。

ベティとバービイ

ＧＷ最終日です。
いつもワールドカップでいっしょになる薬師さんご夫妻が愛犬、ベティとバービイ母子といっしょにたけのことりに。
が、お昼ご飯に懐石弁当をごちそうになったというのに、どうしたことか収穫はこぶしほどの小さいタケノコが２本。バービイもなんだかすねている様子であります。
う〜ん、ことしは不作だなあ。

安国論寺

ツツジ狩りの締めは安国論寺。
日蓮が立正安国論を書き上げた岩穴のかたわらに建てられたのだそうです。

ツツジが今をさかりと境内を桃色に染め、一画にはシャガの花。
うぐいすがなく木立の合間をぬう急な石段を登る裏山からは由比ヶ浜、新緑の稲村ヶ崎の向こうに富士山を望みます。
７５０年の昔、日蓮もこの情景を目にしたのでしょうか。

妙法寺

うっそうと生い茂った木立に囲まれた妙法寺。
ここ松葉ヶ谷（まつばがやつ）に、鎌倉に入った日蓮が草庵をかまえたのだそうです。

法華堂と鐘楼に続く石段は寂として緑の苔におおわれていて、ウグイスの声が響き渡ります。
白いツツジは朝露に濡れ、ところどころにシラン（紫蘭）、こてまりが花を開かせている。

安養院

五月晴れです。
客人を案内してツツジ狩りと日蓮ゆかりのお寺巡り。

北条政子の法名からとった安養院。ここは浄土宗のお寺。
５月のやわらかい日差しの中でツツジが咲き誇っています。

タンポポ

雨後の…

ムフフ………
慈雨だなあ

さて、今宵のメニュー…
あ、あと宴会のローテーション…

ハナニラ

白にほんのりとうすむらさき。

…が、ニラに非ず。

さくら２０１２

今シーズンもたくさんの取材で撮った膨大な量のスキーシーン、メディアに焼くのもどうかと思い、編集部の守屋さん（仮名）に、ＨＤＤ持参の上わざわざ鎌倉までお越しいただいた。
仕事には違いないが佐助庵にきたからには客人です。

客人を案内して、桜の下でちょいとおそい春爛漫の…。
とおもったら「シゴトですッ」としかられてしまった。
では、と酒も持たず桜を愛でに、いざ源氏山。

春の野草

久しぶりに腰を落ちつけた佐助庵。

いつも帰るたびに冷え込んでいたのだが、ようやく暖かい鎌倉実感です。
開け放った戸から風に運ばれた桜の花びらが舞い込んできます。

源氏山の桜は金曜日あたりか。（希望）

ふと庭先に目をやれば点々と野草が花を咲かせています。

ムラサキケマン（紫華鬘）とスミレサイシン。

井山敬介、笠をかぶる

井山デモ、熊の湯再撮影です。
朝いちで志賀高原の名峰、笠岳（2,076m）をバックにワンショット。



天候は落ち着いたとはいえ芳しくない。
テーマはコブの斜面。
曇り空ではあるがなんとか撮了です。
撮了直後の井山敬介。
こんなに嬉しそうな顔、見たことない。
２００７シーズン、苗場で開催された技術選を初制覇したときは、晴れがましくも恥ずかしそうな笑顔だった。
敬介は明日からアラスカへ。ヘリスキーの撮影に入ります。